Ciastka dla aktywnych fizycznie i umysłowo:

• Bomba witaminowa
• Duża zawartość błonnika
• Zero dodatku cukru
• Bogate źródło wartości odżywczych
• Pozytywnie wpływa na układ odpornościowy i hormonalny

 

 

Składniki i przygotowanie:

8 łyżek płatków owsianych

5 łyżek kaszki orkiszowej razowej

4 łyżki mąki ryżowej

2 łyżki siemienia lnianego (zmielonego przez nas)

10 daktyli (świeże) – drobno kroję

10 suszonych śliwek – drobno kroję

3 łyżki pestek słonecznika

1 łyżka płatków migdałów

1 jajko

 

W garnuszku duszę:

2 łyżki suszonej żurawiny (kupiona na wagę)

Jabłko – kroję w kosteczkę

Można dodać też mango czy banana

2 łyż. cynamonu

1 łyż, miodu gryczanego-opcjonalnie (bo daktyle są słodkie)

Zalewam (odrobina do duszenia) własnym domowym mlekiem kokosowym (wiórki kokosowe moczę min. 30 min. we wrzątku, wlewam do blendera, dolewam trochę wody i miksuję na maxa 😊)

Przygotowany mus dusimy kilka minut, po wystudzeniu łączymy z pozostałymi składnikami- ręcznie

Do piekarnika, na papierze około 35 min. na 175