Malina
W owocach tych znajdują się przede wszystkim kwasy organiczne m.in. kwas salicylowy, jabłkowy czy cytrynowy, a także pektyny, cukry, związki śluzowe i zapachowe. Maliny to również bogactwo witaminy C i witamin z grupy B, a także minerałów takich jak magnez, wapń i potas. Dzięki nim usprawniają się układ nerwowy, układ odpornościowy, a także zapobiegają one pojawieniu się niedokrwistości. Błonnik, który zawierają maliny wspomaga odchudzanie, przyspiesza perystaltykę jelit i pomocny jest w zaparciach.

Z kolei liście krzewu maliny zawierają flawonoidy, garbniki, związki żywicowe, sole mineralne i kwasy organiczne. Stanowią także źródło przeciwutleniaczy chroniąc organizm przed działaniem wolnych rodników. Dzięki tym związkom maliny wykazują właściwości rozkurczowe i niwelujące dolegliwości miesiączkowe. Swój piękny kolor zawdzięczają antocyjanom (barwnikom), które wzmacniają układ immunologiczny. Ponadto maliny są owocami niskokalorycznymi przez co śmiało mogą je spożywać osoby będące na diecie.